Næringsrik marsipan

Denne marsipanen kan nytes med god samvittighet:
120 g malte madler (skal ikke skoldes)
40 g Sukrinmelis
40 g agavesirup eller akasiehonning
2 ss vann

Bland alt. Rull marsipanen til lange pølser og del dem 
i ca. 5 cm lange stenger. Dypp i smeltet mørk sjokolade
eller rull i sukrinmelis. Oppbevares kaldt.

Oppskriften er hentet fra Økosjokolade.