torsdag 16. juni 2011

Lettlaget barnemat





















Forfatteren bak "Kjøkkenpatruljen", Margit Vea,
har nylig gitt ut en ny kokebok som jeg vil anbefale:
"Lettlaget barnemat" (Cappelen Damm).




















Fra forlaget: "Dette er en praktisk kokebok med spedbarnsmat
og familiemat, tilpasset smårollingens fine smaksløker. Her er
ernæringslære, oppskrifter på småretter, middager, desserter og
bakverk, samt en mengde gode tips om for eksempel hvordan
man kan stagge et skrubbsultent barn, eller hvordan man kan
oppbevare spedbarnsmat.

Lille Emanuel er gjennomgangsfigur i boka, og vi følger han
langs matveien fra han er nyfødt til han er tre år. I små,
underfundige betraktninger forteller han om sitt syn på mat
og mennesker."

Margit Vea er redaktør av nettstedet www.barnemat.com, har bloggen
"Hjemmelaget barnemat" og holder foredrag og kurs for både voksne og barn.

Fotografen bak de flotte bildene er Grethe Nygaard

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Du er velkommen til å skrive en kommentar, et spørsmål eller ønske om tema.